2018年回顾：植物工厂引投资热潮

近年来，人工光植物工厂在国内外发展迅速，已经成为植物生产领域的研究热点。提高发光效率、减少能耗一直是人工光植物生产领域的重要课题。LED可根据需求对光谱、辐照强度进行调控，形成与植物光合作用和形态建成所需基本吻合的光谱，光能利用率可达80％~90％，节能效果显著。LED光源这种独特的性能，为其在人工光植物生产领域的应用提供了有效的发展空间。

国内外大厂布局：从产品到解决方案

在产品层面

普朗克先后推出红光LED、全光谱LED器件、模组以及彩色（单色）LED植物光照产品，该产品专为温室及植物工厂优化设计，产品覆盖从蓝光，绿光到红光的连续光谱，能创造出适合植物光照应用的混合光。

福建中科生物SANANBIO宣布与Hydrofarm Holdings Group达成合作，在美国和加拿大市场推出农业照明LED产品线PHOTOBIO Powered by SANANBIO。

此外，日亚、LG Innotek、亿光等国内外大厂，也纷纷推出LED植物光照系列产品。

在系统解决方案层面

普朗克推出GreenPower LED解决方案，可应用于植物生长领域的各个方面，如温室蔬菜水果生产、花卉生产、植物工厂等；与俄罗斯新鲜蔬菜公司之一Agro-Inwest合作，将LED应用到在西红柿种植中，应用面积68.5公顷。

欧司朗通过收购Fluence Bioengineering以及Motorleaf，整合LED植物光照灯具、传感器和智能软件，以及物联网平台，打造数字自动化智慧农业解决方案，帮助欧司朗成为领先的植物照明解决方案供应商。

Current推出Arize LED园艺照明解决方案，该方案可根据植物光谱需求实现定制化产品，刺激每种植物的最佳生长，缩短生长周期，实现集约生产。Current先后与英国食品公司JFC、美国园艺资材大厂Hort Americas合作，在植物工厂中应用其产品及解决方案，能让幼苗生产速度增加15%，提高种植效率。

投资热潮涌现:自动化与智能化是趋势

除LED企业外，植物工厂还吸引了众多跨界投资者。许多蔬菜供应链上下游企业，充分发挥各自的供应链优势，投资建设植物工厂。

日本7-11投资约60亿日元（折合人民币约3.67亿元）建立植物工厂，由面向7-11生产便当等产品的企业Prime Delica进行建设。预计2019年1月投产，该植物工厂每天可生产相当于7万份色拉的生菜。

京东自建总面积达1万多平米的植物工厂。京东植物工厂从材料到设备、从种子到营养液均来自日本三菱，同时，三菱化学还提供了相应的栽培技术并派有日本专家常年驻场指导。植物工厂投产后，预计产量是常规种植的3-4倍，比常规种植方法节水90%以上。

福建中科生物引入智慧管理方式，改良了一座占地5000平方米的植物工厂，自动化管理LED照明灯具及营养液灌溉等系统，预计每天能够生产8到10吨蔬菜。

陕西旭田公司与重庆潼南国家科技农业园区合作建设总占地面积6600平方米的植物工厂，总投资约800万元。

阿联酋航空与美国植物工厂企业Crop One Holdings共同投资4000万美元，在迪拜阿勒马克图姆国际机场建立一座面积达13万平方英尺的室内农场，号称将成为全球最大的植物工厂。

富士康利用旧厂房空间打造了一座面积超过5000平方米的植物工厂，预计日产量达2.5吨。这座植物工厂利用LED照明、培养液等科技在室内进行种植，在排期以及物流上都已采用自动化。

植物工厂盈利模式：尚待探索

虽然植物工厂投资热潮涌现，然而仍面临叫好不叫座的困境，即使是在植物工厂产业化发展已经基本成型的日本，能够实现盈利或持平的企业也就60%～70%，不少企业依然处于亏损状态。国内植物工厂规划、建设、运营成本居高不下，且形成规模化生产、拓宽销售渠道的难度较大，多数大型植物工厂仍处于亏损阶段。

因此，目前国内众多植物工厂正在探索新的盈利模式，如京东植物工厂通过自有生鲜品牌搭建销售平台、中粮智慧农场等探索将蔬菜销售、观光旅游、采摘体验等相结合，还有一些植物工厂探索与大型餐饮连锁企业合作等。

创新植物工厂：利用闲置空间、对抗极端环境的新探索

隧道：韩国将老旧隧道被改造成植物工厂，采用LED生长灯种植蔬菜和水果，用以解决由极端天气、农用地及劳动力匮乏导致的各种难题，占地2300平方米。该植物工厂已于2018年8月投产，开始向一家食品零售商和一家连锁面包店供应了蔬菜。

地下管廊：日本千叶县一座植物工厂号称实现了全世界首座全自动地下植物工厂，该植物工厂位于千叶县地下闲置的市政综合管道中。开发自动化设备的伊东

电机和千叶县企业土地管理局合作，2017年12月在闲置的管线打造了植物工厂。该植物工厂预计2020年进入量产期，每天产出2500株、2022年度进一步扩大到日产量5000株。

极地：德国在北极科考营地尝试在集装箱暖房里，建造小型LED植物工厂，目前试种的西红柿、黄瓜、大头菜等多种蔬菜获得成功。

月宫一号：北京航空航天大学的“月宫一号”进行的为期370天的、世界上时间最长的“月宫365”实验获得圆满成功。“月宫一号”植物舱中种植了几十种粮食作物，以及辣椒、茄子、西红柿等茄果类作物和油菜、生菜、荆芥等叶菜作物。

未来，随着企业、研究机构的不断开拓和探索，植物工厂有望以更创新的空间载体、更新颖的商业模式，开拓更广阔的市场空间。